まっちんのおやつ

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内容紹介

バターや生クリームを使わず、少ない材料で、昔なつかしの、おいしいおやつがかんたんに作れる！

町野仁英（まちの・きみひで）
にっぽんの豊かな作物を使って、子どもからお年寄りまで喜んでもらえるお菓子づくりをモットーにする和菓子職人。
三重にて工房をオープン、「アルネ」で紹介され、全国的に有名になる。現在は、岐阜市に活動の拠点を移し、和菓子の商品開発や全国のイベントで活躍中。

著者紹介

町野仁英（まちのきみひで）

にっぽんの豊かな作物を使って、子どもからお年寄りまで喜んでもらえるお菓子づくりをモットーにする和菓子職人。
三重にて工房をオープン、「アルネ」で紹介され、全国的に有名になる。
現在は、岐阜市に活動の拠点を移し、和菓子の商品開発や全国のイベントで活躍中。

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