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はじめてのマクロビオティック スイーツ

はじめてのマクロビオティック スイーツ はじめてのマクロビオティック スイーツ

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発行年月 2008年6月刊行
価格 定価 本体 1,600+税
判型 A4変型
装丁 並製
ページ数 72ページ
ISBN 978-4-87290-356-0
内容紹介

基本は混ぜて焼くだけ! 体にやさしいナチュラルスイーツ40種。
マクロビオティックで作ったお菓子は、自然の素材を使っているから安全でとってもヘルシー。
作りやすさにこだわったレシピは入門にも最適です。
(『マクロビオティック スイーツ』改題。新作レシピ5点・Q&A・食材問い合わせ先を新たに追加。)

著者紹介

朝倉 美千代(あさくら みちよ)

マクロビオティックスイーツ研究家。
リマ・クッキングスクール師範科、クシマクロビオティックアカデミー(アドバンス)修了。
ABCクッキングスタジオブレッドマスターコース修了、ライセンス取得。
天然酵母パン教室VIVANT認定取得。
現在、自宅で穀物菜食料理教室「ひよこ」を毎月第2土曜日に開催。