伊達 友美（だて ゆみ）

管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士。
日本アンチエイジングダイエット協会理事
1967年 静岡県浜松市生まれ。専門：ダイエット、美肌、アンチエイジング。「心」と「体」と「性」にまつわる栄養学＝ホリスティック・ニュートリションをベースに、これまで5000人以上の食事カウンセリングを行う。自身の20kgのダイエット、摂食障害とニキビ肌改善の体験をもとに、単なる減量ではなく「ボディラインと肌を美しく変身させる」ことを目的とした指導法を確立。
著書に『23時から食べても太らない方法』『40歳からの食べても太らない方法』『30歳から食べ方変えて結婚できる方法』（小社刊）、『カロリー減らして体重減ってもキレイになれないのはなぜか』（㏍ﾛﾝｸﾞｾﾗｰｽﾞ刊）、『お金が貯まるダイエット』（ﾏｶﾞｼﾞﾝﾊｳｽ刊）、『食べてきれいにやせる』（幻冬舎刊）、『伊達式若返る食べ方』（ﾏｲﾅﾋﾞ刊）ほか多数。

公式ホームページ　http://omakase-diet.com/

『ダイエットの女王』ブログ　http://ameblo.jp/omakase-diet/