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書籍情報
クロアチア・ポルトガル・キプロス 地中海料理
世界遺産になった食文化E
クロアチア・ポルトガル・キプロス 地中海料理
服部津貴子 監修
こどもくらぶ
2015年3月刊行
定価 本体 3,000円+税
A4 上製 47ページ
ISBN 978-4-87290-852-7
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ユネスコの「無形世界遺産」に和食が登録されました。食は生きるために必要不可欠です。食をとおしてその国々の歴史や文化などを学び、国際理解に繋げてほしいと思います。レシピ付きですので家庭科、食育にも役立ちます。
わかちあいのキムジャン文化 韓国料理
世界遺産になった食文化F
わかちあいのキムジャン文化 韓国料理
服部 津貴子 監修 / こどもくらぶ 編
2015年3月刊行
定価 本体3,000円+税
日本人の伝統的な食文化 和食
世界遺産になった食文化G
日本人の伝統的な食文化 和食
服部 津貴子 監修 / こどもくらぶ 編
2015年3月刊行
定価 本体3,000円+税
世界遺産になった食文化 第2期 全4巻
世界遺産になった食文化 第2期 全4巻
服部津貴子 監修 / こどもくらぶ 編
2015年3月刊行
定価 本体12,000円+税
世界のワインのルーツはグルジア! グルジア料理
世界遺産になった食文化D
世界のワインのルーツはグルジア! グルジア料理
服部 津貴子 監修 / こどもくらぶ 編
2015年3月刊行
定価 本体3,000円+税
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