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女が酒を選ぶとき

女が酒を選ぶとき 女が酒を選ぶとき

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発行年月 1994年2月刊行
価格 定価 本体 1,456+税
判型 四六判
装丁 上製
ページ数 204ページ
ISBN 978-4-90052-832-1
著者紹介

友田 晶子(ともだ あきこ)

1963年福井県生まれ。
1983年東放学園専門学校放送芸術家卒業。
1986年パリに本校を持つワインの専門学校“アカデミー・デュ・ヴァン東京校”に学ぶ。
1988年渡仏。語学を勉強後、ヨーロッパの主要ワイン産地をめぐり本格的醸造を学ぶ。
1990年ワイン、日本酒、テーブルマナーに関してのセミナー、パーティ等の企画、演出、コーディネート、ワイングッズの販売業務などに関する(株)アクロス設立。

日本酒サービス研究会広報理事(同協会認定きき酒師)、(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドヴァイザー、日本ホテルレストランサービス技能協会認定テーブルマナー講師、日本ソムリエスクール、雪印乳業チーズ&ワインアカデミー東京校、アカデミー・デュ・ヴァン東京校などで講師として活躍中。