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書籍情報
本当に大切にしたい日本の暮らし
本当に大切にしたい日本の暮らし
自然と五感をいかす生活のススメ
中川誼美
2011年7月刊行
定価 本体 1,400円+税
四六判 ソフト 176ページ
ISBN 9784872905304
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手元をおろそかにしないこと。
今日をていねいに暮らすこと。
英国テレグラフ社 日本のホテルランキングで
リッツ・カールトンをおさえて第2位に輝いた
「お宿吉水」の女将が実践する
“ちょっと前の日本の暮らし”
序章 手元を大事にする暮らし

第一章 からだが喜ぶ自家製ご飯

第二章 大切にしたい台所の知恵

第三章 本当の美しさをつくる暮らし

第四章 毎日をすっきり暮らすコツ

第五章 春夏秋冬を楽しむ暮らし

第六章 暮らしの原価計算をしよう

第七章 途中省略しない生きかた
おはしのおはなし
自分の箸と出会うため
おはしのおはなし
「銀座夏野」店主 高橋隆太 著
2014年12月刊行
定価 本体1,600円+税
本当に大切にしたい日本のごはん
本当に大切にしたい日本のごはん
50度洗いと低温調理のススメ
中川誼美 著
2012年8月刊行
定価 本体1,400円+税
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