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料理教室プロデューサー検定教本2級・3級

料理教室プロデューサー検定教本2級・3級 料理教室プロデューサー検定教本2級・3級
発行年月 2014年1月刊行
価格 定価 本体 3,000+税
判型 A5判
装丁 並製
ページ数 400ページ
ISBN 978-4-87290-662-2
内容紹介

大人気の「料理教室」開業や経営ノウハウが身につく!

食業界への就職に、独立開業やプロデューサーなどをめざす人に必須!

著者紹介

(社)日本フードライセンス国際協会 (にほんふーどらいせんすこくさいきょうかい )