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書籍詳細 書籍詳細

料理教室プロデューサー検定教本2級・3級

料理教室プロデューサー検定教本2級・3級 料理教室プロデューサー検定教本2級・3級
● 発行年月 2014年1月刊行
● 価格 定価 3,300円（税込）
● 判型 A5判
● 装丁 並製
● ページ数 400ページ
● ISBN 978-4-87290-662-2
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内容紹介

大人気の「料理教室」開業や経営ノウハウが身につく！

食業界への就職に、独立開業やプロデューサーなどをめざす人に必須！

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著者紹介

（社）日本フードライセンス国際協会 （にほんふーどらいせんすこくさいきょうかい ）

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