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バターや生クリームを使わず、少ない材料で、昔なつかしの、おいしいおやつがかんたんに作れる!
町野仁英(まちの・きみひで)にっぽんの豊かな作物を使って、子どもからお年寄りまで喜んでもらえるお菓子づくりをモットーにする和菓子職人。三重にて工房をオープン、「アルネ」で紹介され、全国的に有名になる。現在は、岐阜市に活動の拠点を移し、和菓子の商品開発や全国のイベントで活躍中。
町野 仁英(まちの きみひで)
にっぽんの豊かな作物を使って、子どもからお年寄りまで喜んでもらえるお菓子づくりをモットーにする和菓子職人。 三重にて工房をオープン、「アルネ」で紹介され、全国的に有名になる。 現在は、岐阜市に活動の拠点を移し、和菓子の商品開発や全国のイベントで活躍中。
安田未知子
柿本景
浅井登美子
田中章二
イアンバクストン
土屋守
土屋茉以子
石井ゆかり
casa amareプロジェクト
石原結實