書籍詳細 書籍詳細

繁盛力

繁盛力 繁盛力
発行年月 2008年3月刊行
価格 定価 本体 1,400+税
判型 四六判
装丁 並製
ページ数 208ページ
ISBN 978-4-87290-340-9
内容紹介

女性客を呼び込めるかどうかが、お店を繁盛させる分かれ道。
女性客をリピーターにしたい!
「飲食店の脚本家」を自負する著者が初めて教える、女性顧客獲得に絞った飲食店の集客術とは?

著者紹介

大久保 一彦(おおくぼ かずひこ)

1965年神奈川県生まれ。
法政大学を中退し、東京地方裁判所に勤務。その後、飲食店に転職。飲食店チェーン数社を転職した後、株式会社グリーンハウスフーズに入社し、「とんかつ新宿さぼてん」の多店舗化に成功。独立後は、数多くの不振飲食店を再生させた実績を持つ。
飲食店の演出家、コンサルタント。