飛田 和緒（ひだ かずを）

料理家。
1964年生まれ。
高校時代3年間は、長野で暮らす。
雑誌、テレビ、書籍において、簡単でやさしい味のレシピを提案し、多くのファンを魅了しているほか、物選びのセンスにも定評がある。『飛田和緒のかぞくごはん』（小学館）『飛田和緒のひとりごはん日記』など著書多数。
現在は海辺の町でレーサーの夫と小学校2年生の長女と3人暮らし。