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書籍情報
ハワイに住んでサーフィンしてたら会社やめちゃいました
ハワイに住んでサーフィンしてたら会社やめちゃいました
稲本健一
2018年7月刊行予定
予価 本体 1,500円+税
四六版 ソフト 218ページ
ISBN 978-4-86621-161-9
ストレス抱えて生きるより、
好きな場所で好きなコトして
最高の仲間と結果を出す!

「逃げ」てもいい。 「夢がなく」てもいい。

バーデンダー→新卒サラリーマン→デザイナー→フリーター→カフェ経営→上場企業社長→無職

「ゼットン」「アロハテーブル」などを展開し、創業20年で年商100億円。
サーフィン、トライアスロンを楽しみ、一年の半分をハワイなど海外で過ごす……。
そのライフスタイルまでもが人気の経営者の、遊びのように仕事する生き方とは。

「流されてきた僕だけど、はっきりしていたのは、
“いやなことはやらない”ということ。
そしたら好きなものだけで生きてこれた」というが、
仕事と人生を楽しみ尽くすそのカッコよさは、
「今のままでいいのか」と逡巡する30代のサラリーマンや
起業家マインドをもつ現代の若者から特に支持されている。

本書では、そんな稲本健一氏の、マイナスからのスタート、たたき上げの仕事哲学、
人生哲学から、リーダーとして部下を率いる方法、部下の育て方、チームのつくり方、
仲間と仕事を成功させる方法、億単位の赤字やピンチからの脱出術、
起業家・経営者マインドのつくり方、自分の磨き方まで、多岐にわたって紹介。

さらに、お互いに影響を与え合う、各業界のカリスマたちへインタビューを敢行。
公私ともに深いつながりをもつ人物たちが語る、稲本健一氏の真髄とは……?

成功や失敗からの学びがあるのはもちろん、
「夢がなくても、逃げても、大事にすべきことをやっていけばいい」
と気持ちが軽くなる1冊。
稲本健一

株式会社ゼットン創業者/
株式会社DDホールディングス取締役兼海外統括CCO

1967 年生まれ、石川県出身。大学卒業後、東京の商社、名古屋のデザイン事務所に勤務。その後1993年、期間限定ビアガーデンのプロデュースで成功を収めたことをきっかけに、本格的に飲食ビジネスの世界へ。1995年にゼットンを設立。「店づくりは街づくり」を掲げ、1店舗ごと異なる店づくりで注目を集める。2006年、名証セントレックス上場。名古屋徳川園や横浜マリンタワーなどの公共事業再生など、ユニークな事業をいくつも展開。2017年5月にゼットンの会長職を退任後、現職に。DDホールディングス全グループ会社の海外統括担当として、同社の海外展開の全指揮をとる。ハワイでは「ALOHA TABLE」「Goofy Café & Dine」「HEAVENLY Island Lifestyle」を立ち上げる。2018年5月にはワイキキに和食レストラン&バー「ZIGU(ジグ)」をオープンし、話題に。
年間半分以上ハワイを中心に海外に滞在。トライアスロン、サーフィン、スキーをこよなく愛するマルチアスリート。トライアスロンなどを経営者層に広めたインフルエンサー。その活動は飲食業界の枠を超えて、スポーツ界やファッション界にも影響を与える。
第一章 START はじまり

バテンダー 〜すべてはBARから始まった
新卒サラリーマン 〜上京するも6カ月で挫折
フリーター 〜友だちの家に居候
デザイナー×バーテンダー 〜最後に残った好きな仕事
カフェ経営 〜飲食人生の始まり
上場企業社長 〜100億円企業へ
無職 〜会社やめました

第二章 HAWAII ハワイ

ブレッシング
パワースポットの島
アイランドルール
カジュアルスタイル
コナコーヒー
フォトジェニック・ハワイ

第三章 LIFE 人生

「逃げ」の人生
嫌なことはやらない
人生は判断の連続
落とし前をつける
迷ったらドキドキ
同じ道を通らない
人は人にしか磨かれない
人のために時間を使う
お金の価値観
劣等感
自分のものさし
SNSに溺れない
糞にはハエがたかる
エネルギーは無限大
トライアスロン
サーフィン
トライアスリート×サーファー

第四章 WORK 仕事

攻めの人生へ
初めてのお店
ターニングポイント
Case1「ジンロスタイル・カフェ」。
Case2「ゼットンエビス」
Case3「ガーデンレストラン徳川園」
Case4「オーシャンルーム」
Case5「アロハテーブル」
レストラン経営は素晴らしい
世界につながる飲食の仕事
9つの仕事の流儀
@ 飲み屋での約束は守る
A 知っているふりをしない
B 成功にしがみつかない
C 「ありがとう」を伝える
D 後悔はしない
E 現状維持なし
F 名刺交換
G 言葉を選ぶ
H 既成概念をぶち破れ

第五章 THE DAY 会社を辞めた日

株主総会
無職になった一日
社長業
約束の日
事業継承
新しい景色

第六章 DREAM 夢

夢なんていらない

第七章 FRIENDS 人

人生の師とも言うべき男――島郁夫
最も喧嘩をしてきた親友――森田恭通 
世界を共に旅する男――本田直之
僕の人生を大きく変えた男――松村厚久
いちばん大切なものを託した男――鈴木伸典
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