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書籍情報
桜あそび
桜あそび
岡村比都美
2006年3月刊行
定価 本体 1,400円+税
ISBN 4-87290-255-6
その他のオンライン書店はこちら
 
日本人にとって切っても切り離せない大切な桜

遊べる桜、食べる桜、作る桜

開花時期に眺めにいくだけではなく、 もっともっと暮らしの中に取り入れて楽しんでみませんか?
目次

はじめに

第一章 見る

私の桜の楽しみ方
桜の名所
桜の品種について
桜の種類について
「染井吉野」だけではない日本の桜
花びらについて
色について
桜の実について
桜の葉と枝
MY桜をもとう
おうちで花見をしよう

第二章 食べる

桜を食べてみましょう
桜ご飯
桜湯
桜餅
葉を煮ましょう
「大島桜」の葉の塩漬け
桜の花の塩漬け
桜酒
桜ゼリー
桜豆腐
桜ソルト
桜パスタ

第三章 作る

思い出の桜をのこすとっておきの方法
染めてみましょう
こんなに違う染め色
染め方
ハンカチを染めてみましょう
国立の桜の思い出を残す
桜染めフェルト
紙を染めてみましょう
紙について
枝であそぼう

おわりに
朝あそび
朝あそび
milk & honey factory 編
2003年4月刊行
定価 本体1,333円+税
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